十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 720ml



  • Product Code: Juydonai十四代
  • Availability: 1
  • HKD 5,500.00

飲用:冷飲
味道:果味香濃,微甘口
配搭:生蠔,海鮮,白身魚,刺身
出品名稱:十四代 七垂二十貫 純米大吟釀
日本酒類別:清酒 / Sake / Nihonshu
清酒銘柄:十四代 / Juyondai
產地:山形縣 / 山形県
酒造:高木酒造株式会社
特定名稱:純米大吟釀 / Junmai Daiginjo
原料米:特A地區「愛山」特級米
精米步合:40%
酒精度:16%
容量:720ml
保存方法:需置於攝氏3-10度冷藏 (冷藏中)
出廠日期:

果香豐沛,又帶著酸甜的清新口感


兵庫縣特 A 愛山米


和頂級款「龍泉、雙虹」採用同樣的方式釀造


是指用20貫(75公斤)的米來釀酒,而七垂是指將酒麴裝入米袋經過七次壓榨,然後讓酒緩緩滴下的方式,以七垂二十貫釀造出的酒又稱為「雫酒」,此法不但極度耗時,經過繁複程序後僅能得到少量酒液,可見七垂二十貫之可貴,更是高木酒造引以為傲的獨門技藝,幾乎十四代所有頂級酒款都是以此法製作!


七垂二十貫純米大吟釀,酒體渾厚飽滿,擁有如絲綢般的質地,開瓶即飄散哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣,口感甜潤而柔和,尾韻伴隨秀雅細緻的米香,適合單飲品嚐其中豐富層次。



Delivery Information

**Delivery Time: 1-2 Business Days

**Delivery service is not available to outlying island and overseas destinations 。

**Only shipping to Hong Kong